Groeien naar morgen - Joke

Joke Brinkman en haar man Jans, runnen een melkveehouderij in het Drentse Amen. Het bedrijf draait om de koeien en de gras- en maisproductie. Joke boert met oog voor biodiversiteit en bodemkwaliteit. “We zijn vrijwel zelfvoorzienend met het voer. En ruilen onze grond uit met andere boeren. De ene keer staan er aardappels op, dan weer uien, of tulpen. Dat is goed voor de bodemkwaliteit en dat levert ons uiteindelijk een eiwitrijk topproduct op. Goed voor de koe, de melk en het milieu. En goed voor onze portemonnee!” Gevraagd naar haar liefde voor het Drentse landschap, zegt Joke: “Het maakt onderdeel uit van ons bedrijf. Maar dat mag natuurlijk niet te koste gaan van ons verdienmodel. Daarom willen we meer samenwerken met natuurorganisaties. Want alleen ga je dan wel sneller. Samen kom je verder.” 

Groeien naar morgen - Joke