Bekijk het portret van Joke

Joke Brinkman en haar man Jans, runnen een melkveehouderij in het Drentse Amen. Het bedrijf draait om de koeien en de gras- en maisproductie. Joke boert met oog voor biodiversiteit en bodemkwaliteit. “We zijn vrijwel zelfvoorzienend met het voer. En ruilen onze grond uit met andere boeren. De ene keer staan er aardappels op, dan weer uien, of maïs. Dat is goed voor de bodemkwaliteit en dat levert ons uiteindelijk een eiwitrijk topproduct op. Goed voor de koe, de melk en het milieu. En goed voor onze portemonnee!”

Gevraagd naar haar liefde voor het Drentse landschap, zegt Joke: “Het maakt onderdeel uit van ons bedrijf. Er valt meer voordeel te halen uit samenwerking met natuurorganisaties. Zowel voor de natuur als voor ons bedrijf.  Want alleen ga je dan wel sneller. Samen kom je verder.”